第十九章 蛛丝马迹
陈晨道:“在这家饭馆厨房会有一扇暗门,可以直接去到002号店店长的办公室。”
陈晨一说,李南辰就不纳闷了,他这样说,跟常理不太符合。
店主可是清晰了解店铺是怎么运营所有流程,部分材料还是餐饮公司的机密文件,对于一个店铺或者公司来说,这可是最高的机密呀!
让别人的饭馆知道这里有个暗门,直通店长办公室,不是将自己软肋暴露给竞争对手吗?
陈晨看出了李南辰的疑惑,开口接着道:“在店长办公室不仅仅安装了监控摄像头,还另外拉开了门另一边的厚度,并且设置了一个门。”
随后,陈晨又把口袋取出了一把钥匙,说道:“这就是店长办公室的门钥匙。”
刹那间,李南辰便提壶灌顶了。
几分钟后。
他们两人来到了厨房暗门的位置。
陈晨脚步轻盈了走了过去,再次用铁线把门打开了,过了片刻,便呼唤道:“李博,过来。”
李南辰一听,便走了过去。
就看到了,陈晨用钥匙打开了店长办公室的门的一幕。
但是这次陈晨不再用的是铁线而是钥匙。
李南辰在猜想:
可能存在两大原因,一是陈晨并没有饭馆的钥匙,只能使用一些非常手段;二是这家饭馆是小饭馆,没有什么置办好的木门,锁的品质自然不太好,而002店门锁的质量好,加上自己有钥匙,就没有花费时间用铁线去开。
能轻易开饭馆的门,这也说明了陈晨这项“技能”已经达到了老师傅的水平,自然开一把小小木门的锁不在话下。
李南辰两人在半分钟内顺利进入店长办公室。
刚一进来,气都没有缓过来。
陈晨对着李南辰,直白说道:“李南辰,我已经带你进来了,希望你能找到一些有利的线索。”
李南辰当然对此不在话下,自己可是知道些内幕的,自然方向的范围缩小了,也更明白从哪里下手比较方便。
“放心吧,接下来就看我的。”
李南辰就开始寻找了证据。
第一步,当然是去厨房,毕竟这里才是案发的现场。虽然这里存在的遗留的证据可能性较大,但是同时也是最少的。
因为作为第一现场,食品安全监督管理局自然也不会把每一点、每一个角落中可疑点放过。
可是李南辰不想轻易的放弃,必须要找一些证据,在加上回溯功能下,才能保证较高的成功率,一举获胜。
李南辰开始像翻箱倒柜找了一些东西,过了一会,满头大汗的他,依然没有找到什么遗漏点。
“陈晨,不知道吃激素肉的菜单还在不在?”
陈晨听到后,愣了一秒,缓过来,随口回了一句,道:“已经被食品安全监督管理局当证据拿走了。”
此话一出,李南辰眼神一变,略显失望。
可陈晨看了一眼李南辰后,并说道:“我有相关的记录?”
说着,拿起手机。
拍拍几张图片过去了。这其中不仅仅有菜单的图片,还有涉及菜单的指纹信息。
在一名厨师长,五名主厨,十个帮厨以及十五个左右的学徒下,最终确定了以下七人:
主厨:黄文军
主厨:墨克用
帮厨:周宸
帮厨:小王
学徒1:秦安
学徒2:罗小龙
学徒3:陈鸣
这些人是唯一接触过客人菜单的人,知道客人所要的菜式,自然也是最有可能的嫌疑人。
虽然一定的嫌疑人范围,但是系统也没有明确说帮厨是一个人,更没有说还有帮凶,所以,这次要做的话,就要吧卧底连根拔起。
李南辰想了想,并否定了陈晨的想法:“毕竟自己接单做了,会增加自己的嫌疑,谁会这样做呀,除非故意也为之?”
随后,李南辰到每一个灶台上,仔细地检查了几遍。
除了一些细盐不小心被弄到地面。
其他并没有任何异常。
李南辰没有把这个放在心上,毕竟厨房地面有盐非常的正常。
想了想,并决定到就餐区查一查。
随后,又在客人的饭桌、前台等处,查痕迹。
结果也是如此。
一点线索都没有。
可就当李南辰放弃时,他眼睛的余光让一个菜单钉吸引住了,盯了几秒,便问道:“陈晨,这是什么?”
陈晨听到李南辰的声音,便从另一处位置赶了过来,来到李南辰的身侧,问道:“李博,你发现了什么?”
李南辰一听,便手指向菜单钉的方位。
陈晨顺着他指的方向看去,顿了顿,直明道:“这是点单钉。”
点单是点单是指客人在点菜后,形成的点菜记录,一般只做付款用途。一般都会将点单作废掉,就像这样这,钉在点单钉上,同时保留客人的付款菜单。
而付款菜单是指客人在买单时,形成对应点单的付款记录,可作为以后客人复查等用途。
听后,李南辰一手拿起点单钉查看了起来,这是唯一没有被监督管理局收走的物品。
陈晨看了李南辰对此如此有兴趣,便道:“这里面,没有什么价值得,毕竟管理局的人都没有收走?”
李南辰不理会他,只顾自己低下头一张张仔细地观察。
不久后。
李南辰猛然惊醒,道:“找到了,找到了~”
陈晨一脸懵逼,这是什么情况,这就找到了线索,便问道:“李博你发现了什么吗?”
李南辰一脸认真,把点单一张张交给陈晨,还特意交待他,认真查看一下。
陈晨虽然不知道为何?但是还是按照李南辰的意思,一张张仔细地看,看了几遍,还是觉得没有什么特别的,疑惑道:“李博,没有什么特别的!”
李南辰找两张点单,放在右手上,借助余光,指了指,道:“你看这两张菜单有什么不一样的。”
陈晨定睛一瞧,摸了摸头,还是看不出什么?
便向李南辰投向疑惑的眼神。
李南辰见此,拿起一张点单,解释道:“你看这一张菜单底框,有不明显的划痕,跟所有点单纸的划痕有区别。”
随着手指了指,划痕的位置。
陈晨笑一笑,调侃道:“李博,这可能只是收银员不少划的而已。”
李南辰一听,摆了摆,不同意陈晨的说法,道:“陈晨,这不可能,我打算把这些点单全部带回去?”
陈晨听了后,点点头,在表面上同意了李南辰的做法。
其实,心里却不认同李南辰的想法。
而见陈晨答应了下来,李南辰便问道:“能查到,这菜是谁做的吗?”
陈晨看了一眼李南辰,然后再瞧了一眼点单,随后说道:“应该可以,只是这需要时间?”
“好。”
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陈晨一说,李南辰就不纳闷了,他这样说,跟常理不太符合。
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让别人的饭馆知道这里有个暗门,直通店长办公室,不是将自己软肋暴露给竞争对手吗?
陈晨看出了李南辰的疑惑,开口接着道:“在店长办公室不仅仅安装了监控摄像头,还另外拉开了门另一边的厚度,并且设置了一个门。”
随后,陈晨又把口袋取出了一把钥匙,说道:“这就是店长办公室的门钥匙。”
刹那间,李南辰便提壶灌顶了。
几分钟后。
他们两人来到了厨房暗门的位置。
陈晨脚步轻盈了走了过去,再次用铁线把门打开了,过了片刻,便呼唤道:“李博,过来。”
李南辰一听,便走了过去。
就看到了,陈晨用钥匙打开了店长办公室的门的一幕。
但是这次陈晨不再用的是铁线而是钥匙。
李南辰在猜想:
可能存在两大原因,一是陈晨并没有饭馆的钥匙,只能使用一些非常手段;二是这家饭馆是小饭馆,没有什么置办好的木门,锁的品质自然不太好,而002店门锁的质量好,加上自己有钥匙,就没有花费时间用铁线去开。
能轻易开饭馆的门,这也说明了陈晨这项“技能”已经达到了老师傅的水平,自然开一把小小木门的锁不在话下。
李南辰两人在半分钟内顺利进入店长办公室。
刚一进来,气都没有缓过来。
陈晨对着李南辰,直白说道:“李南辰,我已经带你进来了,希望你能找到一些有利的线索。”
李南辰当然对此不在话下,自己可是知道些内幕的,自然方向的范围缩小了,也更明白从哪里下手比较方便。
“放心吧,接下来就看我的。”
李南辰就开始寻找了证据。
第一步,当然是去厨房,毕竟这里才是案发的现场。虽然这里存在的遗留的证据可能性较大,但是同时也是最少的。
因为作为第一现场,食品安全监督管理局自然也不会把每一点、每一个角落中可疑点放过。
可是李南辰不想轻易的放弃,必须要找一些证据,在加上回溯功能下,才能保证较高的成功率,一举获胜。
李南辰开始像翻箱倒柜找了一些东西,过了一会,满头大汗的他,依然没有找到什么遗漏点。
“陈晨,不知道吃激素肉的菜单还在不在?”
陈晨听到后,愣了一秒,缓过来,随口回了一句,道:“已经被食品安全监督管理局当证据拿走了。”
此话一出,李南辰眼神一变,略显失望。
可陈晨看了一眼李南辰后,并说道:“我有相关的记录?”
说着,拿起手机。
拍拍几张图片过去了。这其中不仅仅有菜单的图片,还有涉及菜单的指纹信息。
在一名厨师长,五名主厨,十个帮厨以及十五个左右的学徒下,最终确定了以下七人:
主厨:黄文军
主厨:墨克用
帮厨:周宸
帮厨:小王
学徒1:秦安
学徒2:罗小龙
学徒3:陈鸣
这些人是唯一接触过客人菜单的人,知道客人所要的菜式,自然也是最有可能的嫌疑人。
虽然一定的嫌疑人范围,但是系统也没有明确说帮厨是一个人,更没有说还有帮凶,所以,这次要做的话,就要吧卧底连根拔起。
李南辰想了想,并否定了陈晨的想法:“毕竟自己接单做了,会增加自己的嫌疑,谁会这样做呀,除非故意也为之?”
随后,李南辰到每一个灶台上,仔细地检查了几遍。
除了一些细盐不小心被弄到地面。
其他并没有任何异常。
李南辰没有把这个放在心上,毕竟厨房地面有盐非常的正常。
想了想,并决定到就餐区查一查。
随后,又在客人的饭桌、前台等处,查痕迹。
结果也是如此。
一点线索都没有。
可就当李南辰放弃时,他眼睛的余光让一个菜单钉吸引住了,盯了几秒,便问道:“陈晨,这是什么?”
陈晨听到李南辰的声音,便从另一处位置赶了过来,来到李南辰的身侧,问道:“李博,你发现了什么?”
李南辰一听,便手指向菜单钉的方位。
陈晨顺着他指的方向看去,顿了顿,直明道:“这是点单钉。”
点单是点单是指客人在点菜后,形成的点菜记录,一般只做付款用途。一般都会将点单作废掉,就像这样这,钉在点单钉上,同时保留客人的付款菜单。
而付款菜单是指客人在买单时,形成对应点单的付款记录,可作为以后客人复查等用途。
听后,李南辰一手拿起点单钉查看了起来,这是唯一没有被监督管理局收走的物品。
陈晨看了李南辰对此如此有兴趣,便道:“这里面,没有什么价值得,毕竟管理局的人都没有收走?”
李南辰不理会他,只顾自己低下头一张张仔细地观察。
不久后。
李南辰猛然惊醒,道:“找到了,找到了~”
陈晨一脸懵逼,这是什么情况,这就找到了线索,便问道:“李博你发现了什么吗?”
李南辰一脸认真,把点单一张张交给陈晨,还特意交待他,认真查看一下。
陈晨虽然不知道为何?但是还是按照李南辰的意思,一张张仔细地看,看了几遍,还是觉得没有什么特别的,疑惑道:“李博,没有什么特别的!”
李南辰找两张点单,放在右手上,借助余光,指了指,道:“你看这两张菜单有什么不一样的。”
陈晨定睛一瞧,摸了摸头,还是看不出什么?
便向李南辰投向疑惑的眼神。
李南辰见此,拿起一张点单,解释道:“你看这一张菜单底框,有不明显的划痕,跟所有点单纸的划痕有区别。”
随着手指了指,划痕的位置。
陈晨笑一笑,调侃道:“李博,这可能只是收银员不少划的而已。”
李南辰一听,摆了摆,不同意陈晨的说法,道:“陈晨,这不可能,我打算把这些点单全部带回去?”
陈晨听了后,点点头,在表面上同意了李南辰的做法。
其实,心里却不认同李南辰的想法。
而见陈晨答应了下来,李南辰便问道:“能查到,这菜是谁做的吗?”
陈晨看了一眼李南辰,然后再瞧了一眼点单,随后说道:“应该可以,只是这需要时间?”
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