29、府尹
奶片这种甜而具有奶香味的东西是最受孩子喜欢的,当奶片送到府尹府上,被用漂亮的白瓷盘子盛着,五岁的攀九郎和六岁的攀十娘坐在凳子上用手够食案上的奶片,一片一片往嘴里塞。
“姨娘,好吃。”白白胖胖的攀九郎嘟着鼓鼓囊囊的脸颊,小松鼠一样吃着,煞是可爱。
攀十娘看看弟弟又看看阿娘,也是一个接着一个的吃。
王氏瞅着自己粉雕玉琢的两个孩子心都化了。
此时,王氏的陪嫁嬷嬷,也是她的奶嬷嬷曹嬷嬷若有所思道:“姨娘,我听丫鬟们说夫人的十一郎最近在忌奶,不爱吃东西,总是哭,忌了几回都忌不掉。可如今十一郎都两岁半了,主君下了死命令,忌也得忌,不忌也得忌。”
王氏是个聪明人,听见曹嬷嬷的话眼神落在自家两个孩子吃的香甜的奶片上,沉吟着道:“你是说……”
曹嬷嬷轻轻点头。
当王氏和曹嬷嬷来到府尹夫人的院子里时,十一郎正嚎啕大哭,打翻了一地茶盏。府尹夫人既心疼又生气,坐在塌上训斥着下人,看见王氏也没压下心头的怒火,发了好大的脾气。
王氏好脾气的软言软语安慰几句后道:“知道十一郎君在忌奶,近日里来折腾的够呛,这不我得了新奇的零嘴就赶快送过来。”
府尹夫人这才缓和了脸色,苦涩道:“没想到你心里还记挂着我的十一郎,只是怕是要辜负你的一番好意了。十一郎最近什么都不爱吃,到时间就吵着要奶嬷嬷,不给就哭闹不休。”
府尹夫人仰着下巴点了点还在闹的十一郎,心疼的别开眼睛,“你的零嘴他怕是不会喜欢了。”
没想到王氏却用帕子捂着嘴浅笑,“我倒是觉得未必。”
王氏喊了声嬷嬷,曹嬷嬷便叫下面的小丫鬟端上一个瓷盘,瓷盘中赫然装着奶片。也不知道曹嬷嬷怎么哄的,那十一郎竟然真的吃了一个尝尝,而且是一吃就停不下来。
“吃了,夫人,十一郎君吃了!”府尹夫人身边的贴身大丫鬟又惊又喜。
府尹夫人更是猛地从塌上站起来,“真的吃了?”
“真的吃了,而且十一郎君还很喜欢,吵着还要呢!”
“太好了。”府尹夫人差点喜极而泣,拉着王氏的手推心置腹道:“你不知道自从主君下了命令让十一郎必须忌奶,我想了多少法子都不见效。眼看着他越饿越瘦,我这心里心疼,如今可算是吃了,我是真高兴。”
转而府尹夫人又道:“不知道你带来的是何零嘴,为何十一郎什么都不喜欢吃,独独喜欢吃它。”
王氏道:“此种吃食叫奶片,是我娘家兄弟无意中寻得与我送来的,九郎和十娘自从见了就抱着不撒手,我便立刻想到了十一郎,就报着试试的心态过来了。”
府尹夫人手指捏着奶片,仔细的查看,只觉得此物虽然其貌不扬,但是闻着却是有股诱人的扑鼻奶香。吃了一片后,更是惊诧,她这个四十岁的成人吃了后都想吃第二个,别说是二岁的奶娃娃了。
“不知道这奶片,你娘家兄弟是在哪里采买的?”
“外城葵家。”
“对,我们夫人说了,每天都会派人过来取,你这里一定要保证是最新鲜的,可不能拿隔夜的糊弄人。”府尹的管事昂着头,睨着青禾,官家的态度拿的高高在上。“这可不是随随便便给什么人吃的,而是给我家十一郎君,府尹大人的嫡出三子。”
青禾并未显示出一丝一毫的怯懦,同时也没因此而恼怒,对别人什么态度,对府尹来的管事就什么态度,只把他当成一个普通主顾。只不过是这个主顾背后有官身,不能如其他主顾那样态度不好就打出去罢了。
“既然管事如此说了,我自是不会欺瞒。此等寒冬季节,无论羊奶亦或者是牛奶都是十分不易寻的,而我这奶片就是这用这两种奶制成的,所以我不能保证时时日日的供应,更不能保证府上的十一郎君吃的奶片是当天制作出来的,唯一能保证的就是奶源的质量。”
管事听了也是无法,人家坦坦荡荡的直说,找不到鲜奶,巧妇难为无米之炊。
管事做不了决定,赶紧回去禀告府尹夫人,府尹夫人听后大怒,“没有奶,你不会去寻,偌大的狄水城还寻不到新鲜的羊奶牛奶了?寻不到就出城去城外寻,总能寻到,寻到就给他送去,该给多钱,我府尹府不会少他一文。”
“是,小的这就去说。”管事擦着额头上的汗珠赶紧跑到葵家。
“可以。”青禾略微思索片刻道:“一升奶换七两奶片,我不要其他费用,至于我到底能做出多少奶片,府上也不用管,只这么换。如果府上愿意,那就这么兑换,不愿意就用钱来买。”
管事略一思索,觉得也行,就点头答应了。
等他走后,葵小妹才敢吱声,她敬佩的对青禾道:“哥夫,你可真有本事,这才不过二个月的生意,竟然就让你做到府尹府上了。要是两年,还不得做到皇都,叫圣人都食咱们葵家的东西。”
青禾微微笑着,温和道:“若能借小妹吉言,到时候必然给小妹封个大红包。”
葵小妹笑得更灿烂了,亲亲热热的拉着青禾,觉得这天底下再没有比她哥夫更好的人了。
葵小妹蹦蹦跳跳走远了,葵武才略有担忧道:“你那般以物换物,可有吃亏?若有吃亏只管告诉我,纵然是府尹也不能叫我夫郎白做工,我自有法子应付。”
青禾笑眯了一双眼睛,“大郎,你应该知道我的,我又岂是那吃亏的人。你放心好了,此等生意做的不亏。”
制作奶片的时候还要加水呢,水与奶的比例是3:1,虽然后续需要干燥处理掉一些水分,但总归不会亏本,他至少还能剩下一半。
“其实,刚才府尹管事说的时候我就有想法了。牛奶羊奶不易得,如果买家能弄到,那咱们就按照这个规矩给他们换,最后剩下的奶片咱们自己留着卖。”
葵武道:“虽然不容易弄到,可是等开春后,青草遍地,奶也就多了,奶价就会降低。”
青禾微眯着眼睛道:“奶价低,咱们奶片价格也得降低,不然别人一算买咱这奶片不如直接喝牛奶,咱们这生意不就没得做了。”
“再者,奶的供应还得咱们自己想办法,如府尹这种人家愿意弄奶的能有几个,大多数人家喝奶都是现买的,难不成他还会买了奶在拿到咱们这里制作,这般折腾下来,最后花的钱多,到手的奶片却少。还不如直接买奶片了。像这种吹毛求疵的富贵人家,咱们就要有吹毛求疵的应对法。”
他的夫郎怎么这么聪慧,葵武满眼笑意。
青禾被他这直白的目光看的略微脸红,这也不是他想出来的,都是基地里让做的。
异能者出去打仗,食物是最重要的。必不可少的糖和奶片这些都是很重要战略物资,有时候一个就能救一条命。
不止奶片,奶粉他也会做,说来更简单,不过压成粉末状就可以了。想喝的时候直接用热水冲了就成了。但他暂时不想做这个,毕竟奶有限,想做两种,奶源不足,可以等春天牛羊奶足的时候做。
青禾干咳了两声打断葵武直白的目光,没想到却换来葵武紧张兮兮地问,“怎地咳嗽了,是不是累到了?受凉了?”
青禾看着葵武探过来的大巴掌,突然就牙根痒痒。
最后葵武终是好好试了试青禾脑门的温度,确定他没烧,又让他喝了一大碗热水才作罢。
虽然知道自家夫郎没着凉,但葵武还是不大高兴,他拧着眉头道:“眼看着就过年了,要不咱们家就不做了,歇息几日,省得你在累倒了。”
“不行。”青禾斩钉截铁的拒绝,“咱们的糖玫瑰卖的就是一个热度,运气好赶上了过年,城里稍微富裕的人家图个吉利和喜庆,都会买上一束。等过了年后,就不会有这么多人了,当然要趁这个机会好好赚一笔。我不累,等到正月可以好好歇着。”
说到正月,葵武才似恍然想起,“对了,夫郎。从前我过年到初三都会在阿娘那里过,今年你打算怎么过,回不回去?”
青禾忙的差点把这个事给忘了,昨个葵小妹就问他了,说是她阿娘叫她问的。青禾当时忙就没回答,估计葵小妹就忘了。
“往年你都回去了,今年也回去吧。”青禾道:“只不过上午可能回不去了,府尹那边会过来给咱们送奶,等制好奶片,八成也就下午了。我在打扫下家里,怎么也只能晚上过去。”
葵武却道:“都听你的,你不想回去也没关系,我可以去和阿娘说,本来就分家了,之前是没有夫郎,我自己在家过年没人给我做饭。平日里自己做的对付着也就吃了,大过年的总不能还对付,人家吃美食美味,我在家吃猪食。”
青禾没忍住笑了,“猪食?说的倒也对。”
葵武双眼微眯,暗含危险的光芒,“夫郎说什么?”
青禾笑不出来了,眼前这个男人,吃饭的时候是猪,夜里到了床上就化身成狼。
作者有话要说:根据意大利马可·波罗在游记中的记述,在1217年成吉思汗西征要穿越东西长880公里、南北宽440公里的可吉尔库姆沙漠时,为了解决军队的军粮问题,大将慧元(相当于现在的后勤部长)发明了奶粉和肉松的制作方法,对鲜奶进行巧妙干燥处理制成的便于携带的粉末状奶粉。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用,作战时在马背上能迅速补充体力,于是,奶粉成为长途行军时便于携带的最好的军需物资。所以蒙古骑兵才那样强悍,使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达几个月之久。因此,从一定意义上说,是奶粉成就了成吉思汗的大业,所以蒙古人建国后,为了纪念这个伟大的发明,起国号叫“元”,封聪明的人叫“慧聪”。因此中国成为了发明奶粉最早的国家,慧元也成为世界上最早的奶粉品牌,这也是目前世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录。
后来为了纪念这个伟大的发明,慧等于聪明,元等于开始,慧元即聪明的开始。所以新中国和世界大多数国家的货币都以元做计量单位,所有的奶粉品牌几乎都带有元字或者慧字或者谐音。
早期,传统的也是最简单的制作奶粉的方法是:将大量鲜奶放在大锅里,用文火加热,使锅里的温度不超过65°C,并且用搅拌的木杵不断地搅动,使水分蒸发,□□慢慢变稠,然后加糖,让它进一步固体化,等其中的水分含量减少到15%左右时,将奶酪状的奶块儿出锅摊开,压碎成粉末,就成了奶粉。牛羊肉烘焙干制成咸味的肉松,为出征的将士当军粮,在不下马的情况下可以连续行军作战,也就是最早的机动部队。慧元发明的奶粉不仅解决的了当时以牛奶和肉类为主要食物的蒙古骑兵的需求,也使人民随时随地的喝上牛奶而不需要牵着牛,奶粉和肉松的出现成就了蒙古铁骑一日千里的神速,奶粉的发明使成吉思汗创造了强大帝国,奠定了国家版图,促进了东西方文明的交流。
以上引自百度。感谢在2020-03-1513:42:00~2020-03-1623:32:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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“姨娘,好吃。”白白胖胖的攀九郎嘟着鼓鼓囊囊的脸颊,小松鼠一样吃着,煞是可爱。
攀十娘看看弟弟又看看阿娘,也是一个接着一个的吃。
王氏瞅着自己粉雕玉琢的两个孩子心都化了。
此时,王氏的陪嫁嬷嬷,也是她的奶嬷嬷曹嬷嬷若有所思道:“姨娘,我听丫鬟们说夫人的十一郎最近在忌奶,不爱吃东西,总是哭,忌了几回都忌不掉。可如今十一郎都两岁半了,主君下了死命令,忌也得忌,不忌也得忌。”
王氏是个聪明人,听见曹嬷嬷的话眼神落在自家两个孩子吃的香甜的奶片上,沉吟着道:“你是说……”
曹嬷嬷轻轻点头。
当王氏和曹嬷嬷来到府尹夫人的院子里时,十一郎正嚎啕大哭,打翻了一地茶盏。府尹夫人既心疼又生气,坐在塌上训斥着下人,看见王氏也没压下心头的怒火,发了好大的脾气。
王氏好脾气的软言软语安慰几句后道:“知道十一郎君在忌奶,近日里来折腾的够呛,这不我得了新奇的零嘴就赶快送过来。”
府尹夫人这才缓和了脸色,苦涩道:“没想到你心里还记挂着我的十一郎,只是怕是要辜负你的一番好意了。十一郎最近什么都不爱吃,到时间就吵着要奶嬷嬷,不给就哭闹不休。”
府尹夫人仰着下巴点了点还在闹的十一郎,心疼的别开眼睛,“你的零嘴他怕是不会喜欢了。”
没想到王氏却用帕子捂着嘴浅笑,“我倒是觉得未必。”
王氏喊了声嬷嬷,曹嬷嬷便叫下面的小丫鬟端上一个瓷盘,瓷盘中赫然装着奶片。也不知道曹嬷嬷怎么哄的,那十一郎竟然真的吃了一个尝尝,而且是一吃就停不下来。
“吃了,夫人,十一郎君吃了!”府尹夫人身边的贴身大丫鬟又惊又喜。
府尹夫人更是猛地从塌上站起来,“真的吃了?”
“真的吃了,而且十一郎君还很喜欢,吵着还要呢!”
“太好了。”府尹夫人差点喜极而泣,拉着王氏的手推心置腹道:“你不知道自从主君下了命令让十一郎必须忌奶,我想了多少法子都不见效。眼看着他越饿越瘦,我这心里心疼,如今可算是吃了,我是真高兴。”
转而府尹夫人又道:“不知道你带来的是何零嘴,为何十一郎什么都不喜欢吃,独独喜欢吃它。”
王氏道:“此种吃食叫奶片,是我娘家兄弟无意中寻得与我送来的,九郎和十娘自从见了就抱着不撒手,我便立刻想到了十一郎,就报着试试的心态过来了。”
府尹夫人手指捏着奶片,仔细的查看,只觉得此物虽然其貌不扬,但是闻着却是有股诱人的扑鼻奶香。吃了一片后,更是惊诧,她这个四十岁的成人吃了后都想吃第二个,别说是二岁的奶娃娃了。
“不知道这奶片,你娘家兄弟是在哪里采买的?”
“外城葵家。”
“对,我们夫人说了,每天都会派人过来取,你这里一定要保证是最新鲜的,可不能拿隔夜的糊弄人。”府尹的管事昂着头,睨着青禾,官家的态度拿的高高在上。“这可不是随随便便给什么人吃的,而是给我家十一郎君,府尹大人的嫡出三子。”
青禾并未显示出一丝一毫的怯懦,同时也没因此而恼怒,对别人什么态度,对府尹来的管事就什么态度,只把他当成一个普通主顾。只不过是这个主顾背后有官身,不能如其他主顾那样态度不好就打出去罢了。
“既然管事如此说了,我自是不会欺瞒。此等寒冬季节,无论羊奶亦或者是牛奶都是十分不易寻的,而我这奶片就是这用这两种奶制成的,所以我不能保证时时日日的供应,更不能保证府上的十一郎君吃的奶片是当天制作出来的,唯一能保证的就是奶源的质量。”
管事听了也是无法,人家坦坦荡荡的直说,找不到鲜奶,巧妇难为无米之炊。
管事做不了决定,赶紧回去禀告府尹夫人,府尹夫人听后大怒,“没有奶,你不会去寻,偌大的狄水城还寻不到新鲜的羊奶牛奶了?寻不到就出城去城外寻,总能寻到,寻到就给他送去,该给多钱,我府尹府不会少他一文。”
“是,小的这就去说。”管事擦着额头上的汗珠赶紧跑到葵家。
“可以。”青禾略微思索片刻道:“一升奶换七两奶片,我不要其他费用,至于我到底能做出多少奶片,府上也不用管,只这么换。如果府上愿意,那就这么兑换,不愿意就用钱来买。”
管事略一思索,觉得也行,就点头答应了。
等他走后,葵小妹才敢吱声,她敬佩的对青禾道:“哥夫,你可真有本事,这才不过二个月的生意,竟然就让你做到府尹府上了。要是两年,还不得做到皇都,叫圣人都食咱们葵家的东西。”
青禾微微笑着,温和道:“若能借小妹吉言,到时候必然给小妹封个大红包。”
葵小妹笑得更灿烂了,亲亲热热的拉着青禾,觉得这天底下再没有比她哥夫更好的人了。
葵小妹蹦蹦跳跳走远了,葵武才略有担忧道:“你那般以物换物,可有吃亏?若有吃亏只管告诉我,纵然是府尹也不能叫我夫郎白做工,我自有法子应付。”
青禾笑眯了一双眼睛,“大郎,你应该知道我的,我又岂是那吃亏的人。你放心好了,此等生意做的不亏。”
制作奶片的时候还要加水呢,水与奶的比例是3:1,虽然后续需要干燥处理掉一些水分,但总归不会亏本,他至少还能剩下一半。
“其实,刚才府尹管事说的时候我就有想法了。牛奶羊奶不易得,如果买家能弄到,那咱们就按照这个规矩给他们换,最后剩下的奶片咱们自己留着卖。”
葵武道:“虽然不容易弄到,可是等开春后,青草遍地,奶也就多了,奶价就会降低。”
青禾微眯着眼睛道:“奶价低,咱们奶片价格也得降低,不然别人一算买咱这奶片不如直接喝牛奶,咱们这生意不就没得做了。”
“再者,奶的供应还得咱们自己想办法,如府尹这种人家愿意弄奶的能有几个,大多数人家喝奶都是现买的,难不成他还会买了奶在拿到咱们这里制作,这般折腾下来,最后花的钱多,到手的奶片却少。还不如直接买奶片了。像这种吹毛求疵的富贵人家,咱们就要有吹毛求疵的应对法。”
他的夫郎怎么这么聪慧,葵武满眼笑意。
青禾被他这直白的目光看的略微脸红,这也不是他想出来的,都是基地里让做的。
异能者出去打仗,食物是最重要的。必不可少的糖和奶片这些都是很重要战略物资,有时候一个就能救一条命。
不止奶片,奶粉他也会做,说来更简单,不过压成粉末状就可以了。想喝的时候直接用热水冲了就成了。但他暂时不想做这个,毕竟奶有限,想做两种,奶源不足,可以等春天牛羊奶足的时候做。
青禾干咳了两声打断葵武直白的目光,没想到却换来葵武紧张兮兮地问,“怎地咳嗽了,是不是累到了?受凉了?”
青禾看着葵武探过来的大巴掌,突然就牙根痒痒。
最后葵武终是好好试了试青禾脑门的温度,确定他没烧,又让他喝了一大碗热水才作罢。
虽然知道自家夫郎没着凉,但葵武还是不大高兴,他拧着眉头道:“眼看着就过年了,要不咱们家就不做了,歇息几日,省得你在累倒了。”
“不行。”青禾斩钉截铁的拒绝,“咱们的糖玫瑰卖的就是一个热度,运气好赶上了过年,城里稍微富裕的人家图个吉利和喜庆,都会买上一束。等过了年后,就不会有这么多人了,当然要趁这个机会好好赚一笔。我不累,等到正月可以好好歇着。”
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青禾忙的差点把这个事给忘了,昨个葵小妹就问他了,说是她阿娘叫她问的。青禾当时忙就没回答,估计葵小妹就忘了。
“往年你都回去了,今年也回去吧。”青禾道:“只不过上午可能回不去了,府尹那边会过来给咱们送奶,等制好奶片,八成也就下午了。我在打扫下家里,怎么也只能晚上过去。”
葵武却道:“都听你的,你不想回去也没关系,我可以去和阿娘说,本来就分家了,之前是没有夫郎,我自己在家过年没人给我做饭。平日里自己做的对付着也就吃了,大过年的总不能还对付,人家吃美食美味,我在家吃猪食。”
青禾没忍住笑了,“猪食?说的倒也对。”
葵武双眼微眯,暗含危险的光芒,“夫郎说什么?”
青禾笑不出来了,眼前这个男人,吃饭的时候是猪,夜里到了床上就化身成狼。
作者有话要说:根据意大利马可·波罗在游记中的记述,在1217年成吉思汗西征要穿越东西长880公里、南北宽440公里的可吉尔库姆沙漠时,为了解决军队的军粮问题,大将慧元(相当于现在的后勤部长)发明了奶粉和肉松的制作方法,对鲜奶进行巧妙干燥处理制成的便于携带的粉末状奶粉。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用,作战时在马背上能迅速补充体力,于是,奶粉成为长途行军时便于携带的最好的军需物资。所以蒙古骑兵才那样强悍,使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达几个月之久。因此,从一定意义上说,是奶粉成就了成吉思汗的大业,所以蒙古人建国后,为了纪念这个伟大的发明,起国号叫“元”,封聪明的人叫“慧聪”。因此中国成为了发明奶粉最早的国家,慧元也成为世界上最早的奶粉品牌,这也是目前世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录。
后来为了纪念这个伟大的发明,慧等于聪明,元等于开始,慧元即聪明的开始。所以新中国和世界大多数国家的货币都以元做计量单位,所有的奶粉品牌几乎都带有元字或者慧字或者谐音。
早期,传统的也是最简单的制作奶粉的方法是:将大量鲜奶放在大锅里,用文火加热,使锅里的温度不超过65°C,并且用搅拌的木杵不断地搅动,使水分蒸发,□□慢慢变稠,然后加糖,让它进一步固体化,等其中的水分含量减少到15%左右时,将奶酪状的奶块儿出锅摊开,压碎成粉末,就成了奶粉。牛羊肉烘焙干制成咸味的肉松,为出征的将士当军粮,在不下马的情况下可以连续行军作战,也就是最早的机动部队。慧元发明的奶粉不仅解决的了当时以牛奶和肉类为主要食物的蒙古骑兵的需求,也使人民随时随地的喝上牛奶而不需要牵着牛,奶粉和肉松的出现成就了蒙古铁骑一日千里的神速,奶粉的发明使成吉思汗创造了强大帝国,奠定了国家版图,促进了东西方文明的交流。
以上引自百度。感谢在2020-03-1513:42:00~2020-03-1623:32:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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